Sałatka na szybko
Kolejnym krokiem jest sprawne
i staranne przygotowanie
wszystkich warzywnych składników.
Ugotowane wcześniej młode ziemniaki
kroimy ostrożnie na połówki,
by zachowały swój zwarty kształt.
Świeże rzodkiewki kroimy w zgrabne półplasterki,
chrupiące korniszony siekamy w większą kostkę,
a czerwoną cebulę kroimy w cienkie pióra,
które ładnie rozbiją się w sałatce.
Z kolei zielone zioła – szczypiorek oraz koperek –
drobno siekamy ostrym nożem,
by uwolniły jak najwięcej olejków eterycznych.
Tak przygotowane, różnorodne składniki
przekładamy razem do dużej,
pojemnej miski i delikatnie mieszamy,
aby równomiernie połączyły się
ze sobą przed dodaniem esencjonalnego sosu.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
