Sałatka na zimę z kapusty na ostro w stylu azjatyckim
Krok 2: Zasypywanie solą i odciskanie wody
Wszystkie przygotowane warzywa przekładamy
do dużej miski, zasypujemy 2 łyżkami soli,
dokładnie mieszamy i odstawiamy na około 2 godziny,
aby warzywa puściły nadmiar soku.
Kapustę warto lekko zgnieść dłońmi w misce,
by szybciej zmiękła i oddała wodę.
Po tym czasie mocno odcinamy nadmiar płynu.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
