Sałatka Szwagra z ogórków i marchewki – na zimę do słoików
Krok 1: Przygotowanie, krojenie i solenie warzyw
Wszystkie warzywa dokładnie myjemy.
Cebulę oraz marchew obieramy ze skórki.
Marchew ścieramy na tarce
o średnich lub grubszych oczkach.
Cebulę kroimy w ładne piórka.
Ogórkom odcinamy końcówki
i kroimy je na dość cienkie plastry.
Warzywa przekładamy do dużej miski,
posypujemy solą, dokładnie mieszamy,
lekko ugniatając ręką, i odstawiamy na godzinę.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
