Sałatka z buraków i marchewki, dla której zimą od razu otwieram dwa słoiki
Do przygotowania tej bogatej warzywnej kompozycji
potrzebujemy starannie dobranej i sprawdzonej listy składników.
Bazy to półtora kilograma buraków, kilogram marchwi oraz pół kilograma cebuli.
Do tego dodajemy od trzystu do czterystu mililitrów oleju roślinnego,
sto do stu pięćdziesięciu mililitrów octu dziewięcioprocentowego,
dwie do trzech łyżek cukru, półtorej łyżki soli, dwa do trzech ząbków czosnku,
a także ziarna pieprzu i liście laurowe.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
