Sałatka z buraków i marchewki do słoików. Prosty przepis na zimę
Krok 4: Pasteryzacja na mokro i chłodzenie
Słoiki układamy w garnku i zalewamy
wodą do 3/4 ich wysokości.
Pasteryzujemy na mokro przez 20 minut
od momentu zagotowania wody.
Po tym czasie ostrożnie wyjmujemy słoiki,
odstawiamy do całkowitego wystygnięcia
i zanosimy do domowej spiżarni. Smacznego!
