Sałatka z figami i halloumi
W międzyczasie zajmujemy się przygotowaniem
serowej bazy naszej potrawy.
Oryginalny ser halloumi wyjmujemy z opakowania
i kroimy w zgrabne, równe plasterki.
Rozgrzewamy suchą patelnię grillową lub zwykłą,
a następnie smażymy plasterki sera
z dwóch stron na złocisty kolor,
aż staną się apetycznie przyrumienione
i lekko miękkie w środku.
Po usmażeniu zdejmujemy halloumi z ognia
i odstawiamy na chwilę.
Z kolei orzechy włoskie możemy lekko podprażyć
na suchej patelni, by uwolnić ich aromat,
a szynkę szwarcwaldzką przygotować
do wygodnego porwania na mniejsze kawałki,
które łatwo wymieszają się z resztą składników.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
