Sałatka z kapusty i ogórków na zimę

Składniki na chrupiącą sałatkę w słoikach:
  • Kapusta: 1 główka młodej kapusty (waga ok. 2 kg)
  • Ogórki: 1,2 kg niedużych ogórków gruntowych
  • Warzywa: 500 g marchewki oraz 3 średnie cebule
  • Zioła: 1 pęczek koperku i 1 pęczek natki pietruszki
  • Zalewa: 3 szklanki wody, 1,5 szklanki octu jabłkowego,
    1 szklanka oleju, 8 czubatych łyżek cukru,
    3 płaskie łyżki soli kamiennej niejodowanej, liście laurowe
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉