Sałatka z kapusty i ogórków na zimę

Po dwóch godzinach sałatkę ciasno upychamy

w wyparzonych, idealnie czystych i suchych słoikach.

Na wierzch wlewamy pozostałą w misce zalewę

i bardzo dokładnie wycieramy ranty papierem.

Słoiki mocno zakręcamy i pasteryzujemy w garnku

przez 15 minut od momentu zagotowania się wody.

Po wyjęciu stawiamy do góry dnem do ostygnięcia.

SMACZNEGO!