Sałatka z pomidorów - rewelacyjna na zimę, prosty przepis
Krok 3: Krótka pasteryzacja i przechowywanie
Słoiki z sałatką z pomidorów
pasteryzujemy tradycyjnie na mokro.
Słoiki wstawiamy do dużego garnka
i zalewamy wodą do około 2/3 ich wysokości.
Pasteryzujemy dokładnie przez 5 minut
od momentu zagotowania się wody w garnku.
Następnie słoiki bardzo ostrożnie wyjmujemy
i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.
Gotowe słoiki ze smaczną sałatką
zanosimy do chłodnej spiżarki lub piwniczki.
Smacznego!
