Sałatka z zielonych pomidorów do obiadu
Porady dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatka nadaje się do podania
już po kilku dniach leżakowania,
a pełnię smaku osiąga po tygodniu.
Zbyt krótka pasteryzacja spowoduje,
że pomidory zaczną kisnąć i fermentować.
Gotowe słoiki przechowujemy w piwnicy.
Można ją jeść prosto ze słoika
lub odsączyć i dodać majonez albo jabłko.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
