Sałatka z zielonych pomidorów
Krok 1: Krojenie warzyw i leżakowanie przez noc
Pomidory dokładnie myjemy w chłodnej wodzie,
osuszamy i kroimy w zależności od wielkości
na zgrabne ćwiartki lub mniejsze ósemki.
Cebulę obieramy z łusek i kroimy w pióra.
Pokrojone warzywa przekładamy do dużej miski,
posypujemy 3 łyżkami soli, dokładnie mieszamy
i odstawiamy na całą noc pod przykryciem,
aby puściły naturalny sok i zmiękły.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
