Śledzik do słoiczka
Składniki na kolorowego śledzika w oleju:
-
Śledzie: 7 wcześniej namoczonych i odsączonych filetów śledziowych (np. matiasy)
-
Papryka czerwona: 1 mała, chrupiąca papryka czerwona
-
Papryka żółta: 1 mała, soczysta papryka żółta
-
Ogórki: 3–4 twarde ogórki konserwowe
-
Cebula: 2 średniej wielkości cebule
-
Zakwaszenie: 1 łyżka octu oraz 1–2 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
-
Przyprawy: 4 liście laurowe, 5 kulek ziela angielskiego, świeżo mielony czarny pieprz
-
Zalewa: dobra jakość oleju roślinnego (np. rzepakowy lub słonecznikowy)
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
