Śliwki pasteryzowane na zimę, bez zalewy, bez przypraw, bez cukru. Po prostu genialne!
Składniki oraz ważne wskazówki dotyczące owoców:
-
Świeże owoce: 2 kg śliwek (waga przed przygotowaniem)
Do tego przepisu niezwykle gorąco polecam
wykorzystać fioletowe, raczej twarde śliwki.
Zdecydowanie nie polecam śliwek miękkich
ani mocno przejrzałych,
ponieważ po ugotowaniu łatwo się rozpadną
i całkowicie stracą swój ładny kształt.
Z 2 kg owoców wychodzi dokładnie
5 słoików o pojemności 550 ml.
Takie śliwki z powodzeniem wykorzystacie
do tradycyjnych ciast, drożdżowych bułeczek,
naleśników, chrupiących gofrów,
a nawet do błyskawicznego kompotu.
Sprawdzą się wszędzie tam,
gdzie zapragniecie mieć smak lata.
Można je wykorzystać razem z sokiem
lub odsączyć same owoce,
a naturalny sok rozrobić z wodą
bądź dodać do gorącej herbaty.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
