Słodko-kwaśna sałatka z cukinii, marchewki i cebuli (do słoików)
Krok 1: Przygotowanie cukinii i cebuli
Cukinię ścieramy na tarce
używając dużych oczek.
Można zetrzeć ją ze skórką
*(u mnie ze skórką była jedna mała,
a reszta obrana bez skórki)*.
Cebulę obieramy i kroimy w piórka.
Wszystko wsypujemy do dużej miski
i dodajemy solidną garść soli.
Tak, dosłownie całą garść soli!
Mieszamy całość i odstawiamy na 2 godziny.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
