Słodko-kwaśna sałatka z cukinii, marchewki i cebuli (do słoików)
Krok 4: Napełnianie słoików i pasteryzacja
Do wyparzonych i suchych słoików
wkładamy po jednym liściu laurowym,
po 2-3 ziarna ziela angielskiego
oraz po 2-3 ziarna czarnego pieprzu.
Gorące warzywa razem z zalewą
przekładamy starannie do słoików i zakręcamy.
Dla pełnej pewności pasteryzujemy
słoiki przez około 10 minut.
Przed podaniem warto odsączyć sałatkę
z zalewy na sitku. Smacznego!
