Sos chiński z kawałkami warzyw, lepszy jak ze sklepu
Krok 5: Pasteryzacja na mokro i przechowywanie
Słoiki z sosem pasteryzujemy na mokro
przez 20 minut od momentu zagotowania się wody
w garnku, utrzymując średnią moc palnika.
Po tym czasie zapasteryzowane słoiki
ostrożnie wyjmujemy z gorącej wody
i pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia na blacie.
Wystudzone słoiki z gotowym sosem zanosimy do spiżarki.
