Sos do makaronu na zimę - sprawdzony przepis, który robię od lat

Krok 5: Przekładanie do słoików, pasteryzacja i studzenie

Gorący sos nakładamy do czystych słoików

i mocno je zakręcamy wyparzonymi wieczkami.

Wstawiamy słoiki do dużego garnka z gorącą wodą

i pasteryzujemy przez 20 minut od momentu wrzenia.

Wyjmujemy ostrożnie i odstawiamy do ostygnięcia.

Gotowy sos przenosimy do domowej spiżarni. Smacznego!