Sos musztardowy z cukiną na zimę
Krok 1: Przygotowanie warzyw i odciskanie soku
Cukinię obieramy starannie ze skórki
i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Jeśli cukinie są młode,
nie trzeba wydrążać gniazd nasiennych.
Startą cukinię lekko solimy, mieszamy
i odstawiamy na chwilę na bok.
Gdy cukinia puści nadmiar soku,
bardzo dokładnie odciskamy ją w dłoniach.
Cebulę kroimy w drobną kosteczkę,
a ząbki czosnku przeciskamy przez praskę.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
