Surówka na zimę

Składniki na chrupiącą surówkę:
  • Główne warzywa: 2 kapusty białe (około 4-4,5 kg),
    4 świeże marchewki,
    5 większych cebul
    oraz 4 słodkie papryki
  • Do zmiękczenia warzyw: 3 łyżki soli morskiej lub kamiennej
  • Słodko-kwaśna zalewa: 3 i 1/2 szklanki wody,
    2 szklanki cukru
    oraz 1 szklanka octu spirytusowego 10%
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉