Surówka na zimę

Krok 2: Solenie warzyw i odstawienie do puszczenia soku
Wszystkie przygotowane i pokrojone warzywa
przekładamy do dużej, czystej miski.
Zasypujemy je równomiernie solą,
bardzo dokładnie mieszamy całą masę
i odstawiamy na co najmniej 2 godziny,
aby warzywa ładnie zmiękły
oraz puściły cenny sok.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉