Surówka z czerwonej kapusty na zimę - stary i niezawodny przepis

Składniki na domową surówkę z czerwonej kapusty:
  • Baza warzywna: około 3 kg czerwonej kapusty
    (2 główki, każda po około 1,4 kg),
    1 kg świeżej marchewki,
    1 kg cebuli
    oraz 2 pełne łyżki soli kamiennej
  • Składniki na aromatyczną zalewę: 2 litry czystej wody,
    500 ml octu spirytusowego 10%,
    1/2 kg cukru,
    6 suszonych liści laurowych
    oraz 10 kulek ziela angielskiego
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉