Szynka w słoikach z piekarnika, prosty przepis na domową konserwę

Składniki na wyśmienitą domową szynkę:
  • Główny składnik: 2 i 1/2 kg świeżej szynki wieprzowej
  • Sól: 18 g soli kamiennej na każdy 1 kg mięsa
  • Mieszanka ziół i przypraw: 1 łyżeczka czarnego pieprzu,
    1 łyżeczka suszonego lubczyku,
    2 łyżeczki suszonego czosnku
    oraz 2 łyżeczki otartego majeranku
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉