Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! Soczyste mięso i mnóstwo galaretki
Składniki na soczystą konserwę z kurczaka:
-
Baza mięsna: 3 kg świeżych ćwiartek z kurczaka
-
Solenie: 18 g soli kamiennej na każdy 1 kg czystego mięsa
-
Pieprz: 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonegooraz 1/2 łyżeczki aromatycznego pieprzu ziołowego
-
Zioła i czosnek: 2 łyżeczki suszonego majerankuoraz 1 łyżeczka suszonego czosnku
-
Dodatek na galaretkę: 5 łyżeczek żelatyny (po 1 łyżeczce na słoik)
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
