Ten chleb znika ze stołu jeszcze ciepły! Puszysty w środku, z rumianą skórką i takim aromatem, że o sklepowym można zapomnieć
Kolejnym niezwykle ważnym krokiem
jest delikatne uformowanie bochenka, nacięcie jego powierzchni nożem
oraz ponowne kilkuminutowe podrośnięcie na blasze.
Pieczemy najpierw w wysokiej temperaturze przez dziesięć minut,
a następnie obniżamy ogień, by uzyskać idealną chrupkość.
Po wyjęciu z pieca studzimy bochenek na kratce,
czekając na moment, gdy ostygnie na tyle, by zacząć krojenie.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
