Tradycyjny dżem z wiśni - bez żelfixu, tylko 2 składniki
Krok po kroku: Jak przygotować tradycyjny dżem i sok z wiśni
1. Zasypywanie owoców i pierwsze smażenie
Świeże, skrupulatnie wydrylowane wiśnie przekładamy
do dużego, szerokiego garnka z grubym dnem.
Zasypujemy owoce odmierzoną ilością cukru
oraz bardzo dokładnie ze sobą mieszamy.
Garnek stawiamy na palniku i wolno smażymy
całość na niedużej mocy przez około 2 godziny.
Jeżeli na powierzchni zacznie pojawiać się piana,
po prostu delikatnie zmniejszamy moc palnika.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
