Tradycyjny dżem z wiśni - bez żelfixu, tylko 2 składniki
4. Krótka pasteryzacja i przechowywanie
Słoiki z dżemem oraz butelki z sokiem układamy
w szerokim garnku wyłożonym bawełnianą ściereczką.
Zalewamy ciepłą wodą do 3/4 ich wysokości
i pasteryzujemy przez około 7 minut od momentu zagotowania.
Po pasteryzacji wyjmujemy przetwory i odstawiamy
do całkowitego ostygnięcia w chłodne miejsce. Smacznego!
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
