Wilgotne i pyszne ciasto cytrynowe — idealny przepis!
Przygotowanie ciasta, napowietrzanie składników i delikatne mieszanie
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 160–180°C, a formę do pieczenia starannie natłuszczamy i oprószamy mąką lub wyściełamy papierem.
W dużej misce ubijamy jajka z cukrem i startą skórką z cytryny, aż masa stanie się jasna, puszysta i spieniona.
Stopniowo dodajemy płynny tłuszcz (masło lub olej), jogurt naturalny oraz świeży sok z cytryny, energicznie mieszając do połączenia składników.
Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, po czym delikatnie łączymy z masą za pomocą szpatułki, unikając zbyt długiego wyrabiania.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
