Jak są konserwowane?
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 4 dni.
Czy mogę je zamrozić?
Tak, można je przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy.
Czego mogę użyć zamiast parmezanu?
Można użyć sera Pecorino lub innego twardego sera.
Czy mogę je upiec zamiast smażyć?
Tak, możesz upiec je w piekarniku, aby uzyskać lżejszą wersję.
Jak zachować puszystość?
Nie przegotowuj mieszanki, tylko pozwól jej delikatnie dusić się w sosie.
