Zapiekanka chłopna z ziemniakami, kapustą i kiełbasą – sycący obiad z jednego naczynia
Aromatyczne doprawianie oraz dwuetapowy proces pieczenia pod przykryciem
Do naczynia z warzywami i kiełbasą wlewamy oliwę, dodajemy sól, słodką paprykę oraz pieprz, po czym wszystko dokładnie mieszamy dłońmi.
Przykrywamy naczynie pokrywką i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do dwustu stopni Celsjusza w trybie grzania góra-dół na około godzinę.
Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę, by odparować nadmiar wilgoci, i pieczemy kolejne dwadzieścia do dwudziestu pięciu minut,
aż ziemniaki staną się idealnie miękkie, a kiełbasa i brzegi warzyw ładnie się zarumienią.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
