Zimą otwierasz słoik, a kalafior chrupie tak, jakby był dopiero co przygotowany!
Do przygotowania tej bogatej warzywnej kompozycji
potrzebujemy starannie dobranej i sprawdzonej listy składników.
Bazy to półtora kilograma kalafiora, sześćset gramów słodkiej czerwonej papryki,
czterysta gramów marchewki, trzysta gramów cebuli, sześć ząbków czosnku oraz mały pęczek pietruszki.
Do aromatycznej zalewy używamy litra wody, stu dwudziestu mililitrów oleju roślinnego,
stu mililitrów octu dziewięcioprocentowego, stu gramów cukru, dwóch płaskich łyżek soli
oraz kolendry, ziaren gorczycy i czarnego pieprzu.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
