BARSZCZ Z BOTWINKĄ Receptura gastronomiczna z lat 70.

Porcjowanie z jajkiem, młodymi ziemniakami i aromatycznym okraszeniem

Nalewamy gorący barszcz do talerzy, dodając po połowie ugotowanego na twardo jajka na porcję,

i podajemy w towarzystwie młodych ziemniaków z wody lub purée okraszonego słoniną i zieleniną. Smacznego!