BOCZEK FASZEROWANY. Receptura dla barów lat 80.

adminon

Prrasowanie pod obciążeniem, porcjowanie w plastry i serwowanie
Wyjmujemy ostudzony boczek z wywaru, umieszczamy między dwiema deseczkami i obciążamy w celu spłaszczenia przed schłodzeniem,
a następnie kroimy w poprzeczne plastry i podajemy z chrzanem, ćwikłą lub musztardą. Smacznego!
«« Poprzedni