BOCZEK PIECZONY. Receptura dla barów lat 80.
📋 Składniki (Receptura CERS-br-m-32):
-
1,25 kg surowego boczku
-
2 dkg (20 g) soli
-
2 g majeranku
-
5 g czosnku
-
15 dkg (150 g) cebuli
-
Wydajność: Gotowa potrawa: 1,20 kg (w tym boczku: 80 dkg). Porcja: 120 g (w tym boczku: 80 g).
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
