4. Wykończenie i pieczenie
Wyrośnięte bułki delikatnie smarujemy z wierzchu roztrzepanym żółtkiem połączonym z łyżką mleka za pomocą kuchennego pędzelka.
Całość obficie posypujemy z wierzchu chrupiącym sezamem.
Wstawiamy blaszkę do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 20 minut, aż bułki ładnie się zarumienią i uzyskają piękny, złocisty kolor.
