CZARNE PYZY Kluski ziemniaczane. Receptura z lat 80 z gastronomii
Gotowanie we wrzątku, okraszanie słoniną i serwowanie na gorąco
Wrzucamy pyzy partiami do dużej ilości wrzącej, osolonej wody i gotujemy, aż wypłyną, po czym odsączamy i obficie polewamy wytopioną słoniną, podając od razu póki są gorące. Smacznego!
