Domowa mielonka ze słoika – bez chemii! Przepis na idealną konserwę z galaretką

Składniki na domową mielonkę ze słoika:
  • Mięso: 1 i 1/2 kg łopatki wieprzowej
    oraz 1 kg surowego boczku wieprzowego bez skóry
  • Sól: 2 łyżki soli
  • Zioła i przyprawy: 1 łyżka majeranku,
    1/2 łyżeki pieprzu mielonego
    oraz 3 – 4 ząbki świeżego czosnku
  • Dodatek do galaretki: 1 łyżka żelatyny
    oraz 3/4 szklanki czystej wody
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉