Domowa mielonka ze słoika – bez chemii! Przepis na idealną konserwę z galaretką

Domowa mielonka ze słoika to najlepsza alternatywa dla kupnych konserw.

 

Poznaj prosty przepis na kultowy, mięsny przysmak bez chemii, który zachwyca naturalną galaretką.

 

Domowa mielonka ze słoika to prosty i niezawodny sposób na przygotowanie konserwy bez zbędnych dodatków.
To smaczny i zdrowy zamiennik sklepowych produktów.
Mięso w słoiku jest soczyste, kruche i ma mnóstwo naturalnej galaretki.
Taka domowa konserwa sprawi, że każda kanapka zniknie z talerza w mgnieniu oka!
Polecam Wam ten przepis!
W naszym domu od lat przygotowujemy różnego rodzaju mielonki i konserwy w słoikach.
Kiedyś takie wyroby robiła Babcia, później Mama, a teraz ja sama chętnie sięgam po te przepisy.
Jedną z ulubionych pozycji jest boczek wojskowy.
Bardzo lubimy także karkówkę w słoikach, a nawet domową kiełbasę z galaretką.
Czas przygotowania 30 minut
Czas pasteryzacji 6 godzin
Czas całkowity 6 godzin 30 minut
Ilość 7 słoików po 500 ml
Typ dania Przetwory
Tyndalizacja (trzykrotna pasteryzacja) odbywa się w odstępach co 24 godziny, gdzie pierwszego dnia słoiki gotuje się przez 3 godziny, drugiego dnia przez 2 godziny, a trzeciego dnia przez 1 godzinę, co pozwala na bezpieczne przechowywanie mięsa poza lodówką.

Składniki