Domowy chleb codzienny

📋 Składniki (na 2 bochenki):

• 2 szklanki mąki żytniej oraz 3 szklanki mąki pszennej chlebowej
• 5 dag świeżych drożdży
• 1 łyżka cukru oraz 1 łyżka soli
• 0,5 szklanki ciepłej wody i 0,5 szklanki ciepłego mleka
• 1 szklanka jogurtu naturalnego (lub maślanki) w temperaturze pokojowej
• Dodatki: mak, ziarna słonecznika, płatki owsiane lub inne ulubione ziarna
• Wymiary form: dwie keksówki o wymiarach 25 cm x 12 cm