Domowy ketchup na zimę, nie jest za kwaśny, ani za słodki, proporcje są idealne
3. Gotowanie, doprawianie i blendowanie
Całość gotujemy na wolnym ogniu tak długo,
aż warzywa zmiękną i wytworzą jednolitą papkę.
Gdy nadmiar wody odparuje, dodajemy cukier, ocet,
słodką paprykę, curry oraz czarny pieprz.
Gotujemy wszystko razem jeszcze przez około 20 minut,
po czym blendujemy na idealnie gładką masę.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
