Domowy ocet jabłkowy ze starej jabłoni
Krok 5: Leżakowanie, dojrzewanie i rozlew do butelek
Sam klarowny płyn ponownie przelewamy
do czystego, wyparzonego słoja,
przykrywamy gazą i pozostawiamy jeszcze
na kilka dni w spokojnym, ciepłym miejscu.
W tym czasie smak nabiera wspaniałej głębi,
a płyn staje się coraz bardziej octowy.
Gotowy ocet przelewamy do czystych butelek
i przechowujemy w chłodnym, zacienionym miejscu.
Z kilograma jabłek i litra wody
uzyskaliśmy pół litra zdrowego octu.
Domowy ocet ze starej jabłoni jest gotowy!
Ocet robiliśmy pierwszy raz i powtórzymy za rok.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
