GALARETA Z NÓŻEK WIEPRZOWYCH. Receptura dla wiejskich zakładów gastronomicznych lat 70.
Dokładny normatyw surowcowy i proporcje składników
Do przygotowania potrawy potrzebujesz 70 dag nóżek wieprzowych lub alternatywnie
50 dag wieprzowych i 25 dag cielęcych, półtora litra wody, 30 dag włoszczyzny,
cebulę, sól, liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
