GĘŚ LUB KACZKA PIECZONA Z JABŁKAMI. Receptura dla restauracji lat 80.
Dokładny normatyw surowcowy na osiem porcji
Do przygotowania potrawy potrzebujesz 4000 gramów gęsi lub 3600 gramów kaczki,
tłuszczu, półtora kilograma jabłek, cukru,
soli oraz aromatycznego majeranku.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
