Koncentrat pomidorowy, którego już nie kupuję w sklepie: gęsty, intensywny i bez skrobi
Do przygotowania tej aromatycznej bazy
potrzebujemy prostej i starannie dobranej listy składników.
Głównym surowcem jest pięć kilogramów dojrzałych, mięsistych pomidorów z niewielką ilością wody.
Do smaku dodajemy od jednej do dwóch łyżek soli, a opcjonalnie także łyżeczkę cukru,
jeśli użyte owoce były naturalnie bardziej kwaśne.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
