Koreczki ogórkowe do słoików na zimę

Składniki na chrupiące koreczki ogórkowe:
  • Główne warzywa: 1 i 1/2 kg ogórków gruntowych,
    2 świeże cebule oraz 2 czerwone papryki
    (można wymieszać z żółtą papryką)
  • Zalewa solankowa do moczenia: 4 szklanki letniej wody
    oraz 1/2 szklanki soli niejodowanej
    (szklanka o pojemności 250 ml)
  • Dodatki do każdego słoika: po 1 liściu laurowym
    oraz po 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy
  • Słodko-kwaśna zalewa: 1 szklanka octu spirytusowego 10%,
    1 szklanka cukru oraz 3 szklanki czystej wody
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉