Kotlety bieszczadzkie
Krok 1: Przygotowanie ziemniaków
Ziemniaki obieramy ze skórki,
dokładnie myjemy w zimnej wodzie
i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Po ugotowaniu starannie je odcedzamy
i od razu gorące przeciskamy przez praskę
lub dokładnie tłuczemy na gładką masę.
Odstawiamy ziemniaki do całkowitego ostygnięcia.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
