Kotlety bieszczadzkie
Krok 2: Przygotowanie i gotowanie kapusty
Kiszoną kapustę delikatnie odciskamy
z nadmiaru kwasu i soku.
Kroimy ją na mniejsze kawałki,
jeżeli pasemka są zbyt długie.
Przekładamy do garnka, zalewamy wodą
i gotujemy do całkowitej miękkości.
Ugotowaną kapustę bardzo dobrze
odciskamy z wody i lekko studzimy.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
