Kotlety bieszczadzkie
Krok 3: Wyrabianie aromatycznej masy
Do dużej miski wrzucamy zimne ziemniaki
oraz ugotowaną i odciśniętą kapustę.
Wbijamy dwa jajka, wsypujemy mąkę
ziemniaczaną, mąkę pszenną oraz kminek.
Doprawiamy obficie solą oraz pieprzem
i wyrabiamy dokładnie jednolitą masę.
*(Ilość mąki zależy od odmiany ziemniaków
i siły odciśnięcia kapusty)*.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
