Kotlety poniedziałkowe – z niedzielnego obiadu bardzo często zostaje mi trochę ziemniaków, a z rosołu mięso. Dodaję do tych "resztek" kilka składników i robię w poniedziałek te przepyszne kotleciki
Składniki na wyśmienite kotlety poniedziałkowe:
-
Baza z resztek: 0,5 kg ugotowanych, ostudzonych ziemniakóworaz 2 udka pozostałe z rosołu (lub skrzydełka)
-
Dodatki smakowe: 150 g startego żółtego seraoraz 1 średnia cebula (pokrojona i zeszklona)
-
Składniki wiążące: 1 świeże jajkooraz 2 łyżki mąki ziemniaczanej
-
Panierka i przyprawy: sól kuchenna, czarny pieprz,przyprawa typu vegeta, bułka tarta oraz olej do smażenia
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
