Kotlety poniedziałkowe – z niedzielnego obiadu bardzo często zostaje mi trochę ziemniaków, a z rosołu mięso. Dodaję do tych "resztek" kilka składników i robię w poniedziałek te przepyszne kotleciki

Składniki na wyśmienite kotlety poniedziałkowe:
  • Baza z resztek: 0,5 kg ugotowanych, ostudzonych ziemniaków
    oraz 2 udka pozostałe z rosołu (lub skrzydełka)
  • Dodatki smakowe: 150 g startego żółtego sera
    oraz 1 średnia cebula (pokrojona i zeszklona)
  • Składniki wiążące: 1 świeże jajko
    oraz 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • Panierka i przyprawy: sól kuchenna, czarny pieprz,
    przyprawa typu vegeta, bułka tarta oraz olej do smażenia
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉