Kozackie ogórki - w tym roku robię ich już kolejną porcję
Krok 7: Pasteryzacja na mokro i przechowywanie
Słoiki wstawiamy do dużego garnka,
zalewamy ciepłą wodą do 3/4 ich wysokości
i pasteryzujemy przez 10 minut
na średniej mocy od momentu zagotowania wody.
Gorące słoiki ostrożnie wyjmujemy z garnka
i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Zimne przetwory wynoszę do piwnicy lub spiżarki –
będą idealne do jedzenia po upływie 7-10 dni.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
