Kozackie ogórki - w tym roku robię ich już kolejną porcję
Praktyczne wskazówki i porady kucharki:
Do tego przepisu zawsze wybieram
małe i średnie ogórki gruntowe,
ponieważ są najbardziej jędrne
i mają o wiele mniejsze gniazda nasienne.
Ogórki kroję wzdłuż na ćwiartki lub połówki,
ale z powodzeniem możecie pokroić je
w cienkie plastry kanapkowe, krążki,
a nawet zapakować do słoików w całości.
Użyłam tutaj musztardy miodowej,
lecz z powodzeniem możecie zmienić ją
na sarepską, staropolską czy delikatesową.
Wykorzystajcie taką musztardę, jaką lubicie!
